Τρίτη 1 Νοεμβρίου 2011

The Warehouse Performance Improvement tool Box /TOOL No 1 : Follow the Box

TOOL  No  1 : Follow the Box
Δημήτρης  Β. Χαραλαμπόπουλου 
Φεβ 2009

Το παρόν αρθρο αποτελεί το 1ο μιας σειράς αρθρων που σκοπό έχουν να σας «εξοπλίσουν» με εργαλεία μέσω των οποίων μπορείτε να αυξήσετε την παραγωγικότητα σας , να μειώσετε τα κόστη σας , να έχετε ικανοποιημένους πελάτες.

Το υλικό των άρθρων αυτών αποτελεί μέρος του WPI tool box  της Planning  έντονα επηρεασμένο απο τον τρόπο σκέψης και δράσης του LEAN MANEGEMENT

Η ΒΑΣΙΚΗ ΑΡΧΗ είναι η ακολουθη :   lean thinking  & acting   σημαίνει :

«Οτιδήποτε είναι περιττό (δηλαδή φύρα) σε μια οργάνωση , λειτουργία , διαδικασία , τρόπο δράσης και δεν έχει προστιθέμενη αξία για τον πελάτη (εσωτερικό ή εξωτερικό) δεν έχει νόημα να υπάρχει.
Επομένως πρέπει να εντοπίζεται και  ή να καταργείται,  ή όπου αυτό  είναι αναγκαίο να ελαχιστοποιείται η επίδρασή του  στη σχέση με τον πελάτη .
Στην ίδια λογική πρέπει να προλαμβάνεται η δημιουργία  φύρας και η λειτουργία  να είναι  λιτή και απλή »

Τι κυνηγάμε να εξαλείψουμε ή όπου δεν είναι δυνατό να μειώσουμε όμως ;;;;
  • Κάθε  άσκοπη κινήση , μετακίνηση μέσα στην αποθήκη μας
  • Να μείωσουμε τις ανισοκατανομές του φόρτου εργασίας .Οτι για παράδειγμα  συμβαίνει στο τέλος του μήνα με το κυνήγι του στόχου των πωλήσεων.
  • Κάθε   εργασία που είναι δύσκολη να πραγματοποιηθεί

Ο στόχος μας είναι :
·       Να αυξήσουμε την αξία των υπηηρεσιών μας για τον πελάτη  σύμφωνα με τη δικη του αντιληψη
·       Να μειώσουμε το χρόνο που μεσολαβεί απο τη στιγμή που έχουμε την παραγγελλία του εως τη στιγμή που  την παραδίδουμε
·       Να  αυξήσουμε την ποιότητα της παράδοσης

........ εξαλειφοντας , μειωνοντας , απομονωνοντας  φυρα !!!




1ο εργαλείο : Follow the box – FTB

Είναι οσο απλό ακούγεται .

Σκοπός : Να κυνηγήσετε να  επιτύχετε εναν απο τους βασικούς κανονες του lean Warehpusing  που είναι : SINGLE  MOVE

Προετοιμασία : Περπατήστε 4-5 φορές την αποθήκη σας , φροντίζοντας να παραμείνετε τουλαχιστον 20 min σε περιοχές ή σημεία όπως είναι τα ακόλουθα :
  • Παραλαβές – σημεία ελέγχου παραληφθέντων
  • Κεντρικοί διάδρομοι , σημεία στροφής περονοφόρων
  • Ράφια αποθήκευσης
  • Πάγκοι ελέγχου συσκευασίας


Μεθοδολογία :
  • Σκιτσαρετε σε ενα χαρτι Α4 , κατα προτίμηση σε ευθεία γραμμή   ολα τα σημεία απο όπου περνάει  ενα κιβώτιο ή μια παλέτα
  • Γράψτε κάτω απο καθε σημείο κάθετα εαν συμβαινει ¨
    • Αναμονη 
    • Ελεγχος  π,χ, ανοιγμα κιβωτίου για ελεγχο
    • Εργασία π.χ. παλετοποίηση ,  ετικετοκόλληση
    • Διέλευση/ Μεταφορά «Δ»
    • ... εαν συμβαινουν επαναλήψεις των ανωτέρω τότε γράψτε το πληθος
  • Γραψτε κατω απο καθε σημείο πόσο περίπου χρόνο καταγράφετε  εσείς οτι απαιτείτε   χωρίς να νοιάζεστε για ακρίβεια δευτερολέπτου !!

  • ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΤΕ  το αποτέλεσμα  της καταγραφής σας.ΗΔΗ εχετε μια καταγραφή που σας λέει :
·      οτι σε 5 σημεία ενα κιβώτιο αναμένει μέσα στην αποθήκη σας απο τότε που θα το παραλάβετε εως να το φορτώσετε.
·      αυτή η αναμονή είναι ιση με 90 λεπτα
·      οτι  77 λεπτά το παιδεύατε το κιβώτιο (έλεγχος, μετακίνηση, εργασία)
·      οτι ελέγξατε  σε 3 σημεία της αποθήκης κατι σε σχέση με το κιβώτιο
 



2ο εργαλείο :  5W – Why- Why – Why – Why - Why
ΑΡΧΙΣΤΕ ΝΑ    αναρωτιέστε και να αμφισβητείτε αυτά που κάνετε τόσο καιρό  θέτοντας ερωτήματα όπως είναι τα ακόλουθα

Σημείο 1

  1. Γιατί  στο σημείο 1  (ράμπες) περιμένει το κιβώτιο ;Επειδη ήταν αργη η εκφόρτωση.
  2. Γιατί  καθυστέρησε η εκφόρτωση ; Γιατί οι παλέτες ήταν οι μισές σπασμένες .
  3. Γιατί  σπάνε ; Γιατί το βάρος είναι μεγάλο  και το ξύλο κακής ποιότητας .
  4. Τι μπορώ να κάνω για αυτό ; Να το επικοινωνήσω στον προμηθευτή μου !!
  5. Και  εαν αποτύχω  και δεν πειστεί να αλλάξει παλέτες ; Να το εκφορτώνει αυτός σε ώρες που με συμφέρει εμένα

Σημείο 8

  1. Γιατι στο σημειο  8 εχω 21 λεπτα αναμονη ; Γιατι δεν είχα  ετικέτες φόρτωσης
  2. Γιατί δεν είχα ετικέτες φόρτωσης ; Γιατί έπρεπε  πρωτα να εκδοθεί το Δελ αποστολής και μετα οι ετικέτες
  3. Πως καταλαβαίνει το ERP πόσες ετικετες πρέπει να εκδοθούν ; Οταν γίνεται το scanning στο picking και μετα το πέρας του ελέγχου
  4. Ποιό δηλωνει πόσες ετικέτες πρέπει να τυπωθούν ; Ο ελεγκτής
  5. Να αλλαξω το λογικη της εκτυπωσης ; Ναι

Σημείο 6

1.         Γιατι στο σημειο  6 εχω 10 λεπτα αναμονη ; Γιατί οι picker που φέρνουν τα κιβώτια δεν βρίσκουν χώρο να τα αφησουν ;
2.         Γιατί δεν βρίσκουν χώρο να τα αφήσουν ; Γιατι ο χώρος αναμονής προς έλεγχο ήταν  κατα το ¼ γεμάτος με παραλαβές , κατα τα ¼ είχε  άδειε παλέτες και κατα τα 2/4 ηταν γεμάτος με εμπόρευμα προς ελεγχο
3.         Γιατί υπήρχαν παλέτες απο τις παραλαβές ; Γιατι  ήρθαν καθυστερημένα αφίξεις απο προμηθευτές και έπρεπε να εκφορτωθούν άμεσα τα προιόντα  τους που ηταν για το φυλλάδιο της επόμενης εβδομάδας , σε 4 ημέρες δηλαδη
4.         Ποιός αποφάσισε  να πάνε στις φορτώσεις είδη απο τις παραλαβές ; Ο υπεύθυνος παραλαβών .
5.         Συμβαίνει συχνά αυτό ; Ναι

Σημείο 9

1.         Γιατί είχα αναμονη 40 λεπτα ; Γιατί το φορτηγό αναμενε  να σταθμεύσει
2.         Γιατι ανέμενε το φορτηγό ; Γιατί υπήρχε άλλο στη ράμπα
3.         Πόσες ράμπες έχουμε και πόσα φορτηγά  φορτώνουμε κάθε ημερα;  Πέντε,   12 - 16 .
4.         Ποιές ώρες την ημέρα φορτώνουμε και γιατί ;  Μεταξυ 7 με 9 για να ειναι στους πελάτες  εως τις 14:00
5.         Μπορούμε να φορτωνουμε απο το βραδυ καποια φορτηγά ; Ναι , υπο προυποθέσεις

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου