The Warehouse Performance Improvement tool Box /TOOL No 1 : Follow the Box

TOOL  No  1 : Follow the Box

Δημήτρης  Β. Χαραλαμπόπουλου 

Φεβ 2009

Το παρόν αρθρο αποτελεί το 1^ο μιας σειράς αρθρων που σκοπό έχουν να σας «εξοπλίσουν» με εργαλεία μέσω των οποίων μπορείτε να αυξήσετε την παραγωγικότητα σας , να μειώσετε τα κόστη σας , να έχετε ικανοποιημένους πελάτες.

Το υλικό των άρθρων αυτών αποτελεί μέρος του WPI tool box  της Planning  έντονα επηρεασμένο απο τον τρόπο σκέψης και δράσης του LEAN MANEGEMENT

Η ΒΑΣΙΚΗ ΑΡΧΗ είναι η ακολουθη :   lean thinking  & acting   σημαίνει :

«Οτιδήποτε είναι περιττό (δηλαδή φύρα) σε μια οργάνωση , λειτουργία , διαδικασία , τρόπο δράσης και δεν έχει προστιθέμενη αξία για τον πελάτη (εσωτερικό ή εξωτερικό) δεν έχει νόημα να υπάρχει.

Επομένως πρέπει να εντοπίζεται και  ή να καταργείται,  ή όπου αυτό  είναι αναγκαίο να ελαχιστοποιείται η επίδρασή του  στη σχέση με τον πελάτη .

Στην ίδια λογική πρέπει να προλαμβάνεται η δημιουργία  φύρας και η λειτουργία  να είναι  λιτή και απλή »

Τι κυνηγάμε να εξαλείψουμε ή όπου δεν είναι δυνατό να μειώσουμε όμως ;;;;

• Κάθε  άσκοπη κινήση , μετακίνηση μέσα στην αποθήκη μας
• Να μείωσουμε τις ανισοκατανομές του φόρτου εργασίας .Οτι για παράδειγμα  συμβαίνει στο τέλος του μήνα με το κυνήγι του στόχου των πωλήσεων.
• Κάθε   εργασία που είναι δύσκολη να πραγματοποιηθεί

Ο στόχος μας είναι :

·       Να αυξήσουμε την αξία των υπηηρεσιών μας για τον πελάτη  σύμφωνα με τη δικη του αντιληψη

·       Να μειώσουμε το χρόνο που μεσολαβεί απο τη στιγμή που έχουμε την παραγγελλία του εως τη στιγμή που  την παραδίδουμε

·       Να  αυξήσουμε την ποιότητα της παράδοσης

........ εξαλειφοντας , μειωνοντας , απομονωνοντας  φυρα !!!

1^ο εργαλείο : Follow the box – FTB

Είναι οσο απλό ακούγεται .

Σκοπός : Να κυνηγήσετε να  επιτύχετε εναν απο τους βασικούς κανονες του lean Warehpusing  που είναι : SINGLE  MOVE

Προετοιμασία : Περπατήστε 4-5 φορές την αποθήκη σας , φροντίζοντας να παραμείνετε τουλαχιστον 20 min σε περιοχές ή σημεία όπως είναι τα ακόλουθα :

• Παραλαβές – σημεία ελέγχου παραληφθέντων
• Κεντρικοί διάδρομοι , σημεία στροφής περονοφόρων
• Ράφια αποθήκευσης
• Πάγκοι ελέγχου συσκευασίας

Μεθοδολογία :

• Σκιτσαρετε σε ενα χαρτι Α4 , κατα προτίμηση σε ευθεία γραμμή   ολα τα σημεία απο όπου περνάει  ενα κιβώτιο ή μια παλέτα
• Γράψτε κάτω απο καθε σημείο κάθετα εαν συμβαινει ¨
• Αναμονη 
• Ελεγχος  π,χ, ανοιγμα κιβωτίου για ελεγχο
• Εργασία π.χ. παλετοποίηση ,  ετικετοκόλληση
• Διέλευση/ Μεταφορά «Δ»
• ... εαν συμβαινουν επαναλήψεις των ανωτέρω τότε γράψτε το πληθος
• Γραψτε κατω απο καθε σημείο πόσο περίπου χρόνο καταγράφετε  εσείς οτι απαιτείτε   χωρίς να νοιάζεστε για ακρίβεια δευτερολέπτου !!

• ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΤΕ  το αποτέλεσμα  της καταγραφής σας.ΗΔΗ εχετε μια καταγραφή που σας λέει :

·      οτι σε 5 σημεία ενα κιβώτιο αναμένει μέσα στην αποθήκη σας απο τότε που θα το παραλάβετε εως να το φορτώσετε.

·      αυτή η αναμονή είναι ιση με 90 λεπτα

·      οτι  77 λεπτά το παιδεύατε το κιβώτιο (έλεγχος, μετακίνηση, εργασία)

·      οτι ελέγξατε  σε 3 σημεία της αποθήκης κατι σε σχέση με το κιβώτιο

 

2^ο εργαλείο :  5W – Why- Why – Why – Why - Why

ΑΡΧΙΣΤΕ ΝΑ    αναρωτιέστε και να αμφισβητείτε αυτά που κάνετε τόσο καιρό  θέτοντας ερωτήματα όπως είναι τα ακόλουθα

Σημείο 1

1. Γιατί  στο σημείο 1  (ράμπες) περιμένει το κιβώτιο ;Επειδη ήταν αργη η εκφόρτωση.
2. Γιατί  καθυστέρησε η εκφόρτωση ; Γιατί οι παλέτες ήταν οι μισές σπασμένες .
3. Γιατί  σπάνε ; Γιατί το βάρος είναι μεγάλο  και το ξύλο κακής ποιότητας .
4. Τι μπορώ να κάνω για αυτό ; Να το επικοινωνήσω στον προμηθευτή μου !!
5. Και  εαν αποτύχω  και δεν πειστεί να αλλάξει παλέτες ; Να το εκφορτώνει αυτός σε ώρες που με συμφέρει εμένα

Σημείο 8

1. Γιατι στο σημειο  8 εχω 21 λεπτα αναμονη ; Γιατι δεν είχα  ετικέτες φόρτωσης
2. Γιατί δεν είχα ετικέτες φόρτωσης ; Γιατί έπρεπε  πρωτα να εκδοθεί το Δελ αποστολής και μετα οι ετικέτες
3. Πως καταλαβαίνει το ERP πόσες ετικετες πρέπει να εκδοθούν ; Οταν γίνεται το scanning στο picking και μετα το πέρας του ελέγχου
4. Ποιό δηλωνει πόσες ετικέτες πρέπει να τυπωθούν ; Ο ελεγκτής
5. Να αλλαξω το λογικη της εκτυπωσης ; Ναι

Σημείο 6

1.         Γιατι στο σημειο  6 εχω 10 λεπτα αναμονη ; Γιατί οι picker που φέρνουν τα κιβώτια δεν βρίσκουν χώρο να τα αφησουν ;

2.         Γιατί δεν βρίσκουν χώρο να τα αφήσουν ; Γιατι ο χώρος αναμονής προς έλεγχο ήταν  κατα το ¼ γεμάτος με παραλαβές , κατα τα ¼ είχε  άδειε παλέτες και κατα τα 2/4 ηταν γεμάτος με εμπόρευμα προς ελεγχο

3.         Γιατί υπήρχαν παλέτες απο τις παραλαβές ; Γιατι  ήρθαν καθυστερημένα αφίξεις απο προμηθευτές και έπρεπε να εκφορτωθούν άμεσα τα προιόντα  τους που ηταν για το φυλλάδιο της επόμενης εβδομάδας , σε 4 ημέρες δηλαδη

4.         Ποιός αποφάσισε  να πάνε στις φορτώσεις είδη απο τις παραλαβές ; Ο υπεύθυνος παραλαβών .

5.         Συμβαίνει συχνά αυτό ; Ναι

Σημείο 9

1.         Γιατί είχα αναμονη 40 λεπτα ; Γιατί το φορτηγό αναμενε  να σταθμεύσει

2.         Γιατι ανέμενε το φορτηγό ; Γιατί υπήρχε άλλο στη ράμπα

3.         Πόσες ράμπες έχουμε και πόσα φορτηγά  φορτώνουμε κάθε ημερα;  Πέντε,   12 - 16 .

4.         Ποιές ώρες την ημέρα φορτώνουμε και γιατί ;  Μεταξυ 7 με 9 για να ειναι στους πελάτες  εως τις 14:00

5.         Μπορούμε να φορτωνουμε απο το βραδυ καποια φορτηγά ; Ναι , υπο προυποθέσεις